Stage de formation vers l'autonomie alimentaire

Je propose une formation en deux parties.

• Une première partie théorique avec un diaporama photo.
• Puis une partie pratique au contact de la terre, des animaux ou de la matière première.

Les formations durent environ 3 heures et peuvent se prolonger en fonction des questions ou des interventions.

Professeur de métier, le monde de la pédagogie m'est familier. J'essaie de capter l'attention de mes stagiaires avec des tas de petites histoires sur mes animaux.

Dans un esprit ludique, je donne autant de théorie que de pratique pour permettre à tout le monde d’acquérir des connaissances, au contact des animaux.

J’essaie d’aborder beaucoup de sujets, pour une formation la plus complète possible afin de permettre à toutes les personnes qui souhaitent se lancer, d'avoir suffisamment de connaissances pour démarrer.

Je traite également de la génétique visible, peu de fermiers ont ces connaissances.

La Ferme Aux Œufs Bleus et ses formations vous offrent la possibilité d’observer une diversité importante de faune et de flore, et d’en prendre plein les yeux.

Contenu de la formation

• Présentation d’un écosystème équilibré, faune et flore, sauvages et domestiques avec visite de la ferme.
• Fabrication de fromage de chèvre, avec traite des chèvres si elles sont en lactation.
• Les abeilles et leurs miels avec possibilité de visiter les ruches si le temps le permet.
  (Il faut emporter votre combinaison)
• Fabrication de cosmétique faite maison, adaptée à votre type de peau ou de cheveux.
• La permaculture chez moi, en fonction des étapes de l’année on pourra faire des semis, des plantations, de l'entretien, du paillage, de la fabrication d’engrais, la récolte des graines...
• La génétique des couleurs d’œufs et de plumes. Les soins, la nourriture, la protection, les maladies et la reproduction...